Caracteristici ale modificărilor homeostazice produse experimental la leporide prin exces de nitraţi în apa potabilă

Abstract

Cercetările experimentale privind acţiunea nitraţilor asupra homeostaziei biochimice la animale de laborator (leporide) s-au efectuat pe două direcţii urmărind efectele asupra metaboliţilor azotaţi neproteici şi a biometalelor din ţesuturi şi organe (metalograme). În cadrul investigaţiilor efectuate se prezintă date analitice privind statusul metaboliţilor azotaţi neproteici (uree, creatinină şi acid uric) precum şi a unor biometale (Na, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Cu, Mn, Ni) din ţesuturi (ţesutul muscular) şi organe (ficat, rinichi, creier) în urma administrării, în apa poptabilă, a unor soluţii de NaNO3 şi Mg(NO3)2. Concentraţiile soluţiilor administrate au avut ca valoare de referinţă nivelul maxim de contaminare – MCL (Maximum Contaminant Level) stabilit pentru nitraţi în apă (10 mg/L N-NO3). Soluţiile de nitrat de sodiu au fost preparate la concentraţii de 20xMCL şi 40xMCL iar cele de nitrat de magneziu la concetraţia de 20xMCL. Datele analitice obţinute oferă o imagine concludentă asupra efectelor dishomeostazice evidenţiind diferenţele apărute la utilizarea de soluţii din acelaşi nitrat în concentraţii diferite cât şi la utilizarea de soluţii de nitraţi diferiţi la concentraţii identice.