Abstract:
Cercetările efectuate în cadrul acestei lucrări, rezultatele
experimentale obţinute, prelucrarea acestora au urmărit în principal
următoarele aspecte:
Aducerea unor contribuţii personale la studierea şi
caracterizarea apelor minerale naturale din cele trei zone ale
României vest, centru şi nord. Efectuarea unor cercetări
experimentale asupra calităţii apelor minerale naturale.
Astfel s-au efectuat analize microbiologice, s-a determinat
conţinutul de elemente minerale cu ajutorul cromatografiei ionice de
înaltă performanţă (HPIC) şi s-au determinat micro şi macro
elementele cu ajutorul spectrometriei de absorbţie atomică.
Prelucrarea statistică a bazei de date obţinute experimental s-a
efectuat cu analiza PCA (Principal Cmponents Analysis).
Abordarea sistemică a problemelor legate de indicatorii de
calitate ai apelor minerale naturale a permis obţinerea unor avantaje
oferite de modelare matematică, în abordarea câtorva din
multitudinile de aspecte legate de îmbunătăţirea acestora. S-au
utilizat tehnici de modelare matematică, în vederea caracterizării
etapei de deferizare din procesul tehnologic de obţinere a apelor
minerale comerciale. S-a elaborat o schemă de conducere automată
de concepţie proprie pentru etapa de deferizare din procesul de
obţinere a apelor minerale naturale comerciale în scopul îmbunătăţirii
indicatorilor de calitate. Ultima parte a tezei abordează problema
reducerii, eliminării indicatorului fier divalent şi trivalent care joacă
un rol important în calitatea apei minerale comerciale, folosind
metode moderne de modelare precum şi conducerea automată a
procesului de deferizare a apelor minerale.
