Abstract:
În teza de doctorat intitulată „Stabilizarea unor principii bioactive din plante
din familia Compositae prin nanoîncapsulare în ciclodextrine”, s-a încercat
abordarea unui studiu care tratează posibilitatea de încapsulare şi eliberare
controlată a unor sisteme bioactive în matrici de încapsulare (ciclodextrine şi
liposomi), care permit obţinerea unor forme pulverulente uşor manevrabile,
creşterea hidrofiliei produselor, eliberarea lentă (retard) în mediul biologic şi
prelungirea timpului de acţiune a compuşilor bioactivi. Astfel, s-au realizat studii
privind încapsularea moleculară, în special în beta-ciclodextrină, a uleiurilor
volatile de muşeţel, coada şoricelului, anghinare, podbal şi armurariu. De
asemenea, s-a urmărit obţinerea biocompuşilor cu activitate hepatoprotectoare
potenţială prin metode optimizate în vederea nanoîncapsulării moleculare a
acestora şi a biocompuşilor puri (silibina şi silimarina), precum şi eliberarea
controlată a biocompuşilor din nanoparticule. În majoritatea cazurilor se apelează
la analize clasice cromatografice, spectroscopice şi termogravimetrice, dar şi
microscopie electronică pentru caracterizarea structurii complecşilor şi a
capsulelor.
